齋藤 有希子作「阿蘇登り窯の壺」
熊本県阿蘇の登り窯で焼かれた作品は、一つとして同じ物は無く、焼締や釉薬の窯変など魅力的な姿を見せてくれる。
阿蘇の登り窯で焼いた壺シリーズは、赤坂の名店「すし匠 齋藤」の玄関を季節の花とともに飾っていただいる。
うつわは食べ物を盛り付けられて初めて完成すると考える齋藤氏は、お客様に喜んでいただけるうつわ作りを目指して、実際に作品をお客様に使って実感していただけるよに、うつわと料理のイベントも頻繁に開催している。
昨年の2月には、齋藤氏の友人であるイタリア人シェフが来日し、一夜限りのうつわとイタリア料理のイベントが開催され、大好評に終わっている。
毎年開催される日本料理とうつわの会には、その時の料理に合わせた新しいうつわが制作され、イベント終了後にはうつわの即売会も開かれ、毎回盛り上がっている。
陶芸家：齋藤 有希子プロフィール
1982年 東京都出身
2006年 イタリアに留学中に陶芸を始める
2010年 京都伝統工芸大学校 陶芸専科 卒業
アメリカにて中里隆氏のアシスタントを勤めながら蹴轆轤を教わる
2014年 ミラノで作陶イタリア各地でイベント開催
スペイン OSCARスタジオで作陶
2018年 イタリアで料理と中国茶のイベント開催
2020年 現在 東京・京都・イタリアで活動中
ホームページ
http://yukijirushi1982.wixsite.com/shigetsu
