梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」に、完熟梅シロップに完熟梅のフルーツ氷、完熟梅のコンポートと完熟梅づくしの梅酒カクテルクリームソーダ「完熟梅リッチ」が期間限定で登場しました。
梅酒カクテルクリームソーダ「完熟梅リッチ」は、完熟南高梅1粒ずつ種を抜きフルーティーな香りの果肉を使用したオリジナルの完熟梅シロップと、紀州産南高梅100％の梅酒にマンゴージュースをブレンドしたベースに、完熟梅シロップを使用したフルーツ氷をたっぷり入れ、ソーダで割ります。
その上に完熟梅ヨーグルトのエスプーマ、完熟梅とシロップで丁寧に煮詰めた完熟梅のコンポートを1粒乗せ、スライスしたオレンジで蓋をし、完熟梅シロップがけバニラアイスを乗せて梅最中が添えられます。
完熟梅の桃の様なフルーティーで華やかな香りとしっかりとした酸味を実感できる夏にピッタリなリッチな味わいの梅酒カクテルです。
新作カクテルは、アルコール入りの酔うタイプとノンアルコールの酔わないタイプから選ぶことができ、また、梅をアレンジしたフードや梅酒との相性を考えたオードブルやスイーツに、3～5種類の利き梅酒が楽しめるフライトセットや人気の梅酒カクテルにノンアルコール梅酒カクテルなど、100種類以上のドリンクが2時間30分飲み放題の「梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー」コースの選べるデザートとしても楽しめます。
コーヒーや紅茶などホットドリンクも飲み放題に含まれていて、大人カジュアルな空間でゆったりと、友達や家族との遅めのランチやくつろぎのカフェタイムや、買い物の休憩の場としても楽しむことができます。
梅酒カクテルクリームソーダ「完熟梅リッチ」
価格：1,800円（税込）
期間：2026年6月18日（木）～2026年8月26日（水）
梅づくしアフターヌーンティープラン「完熟梅リッチ」付
価格：日～木5,000円（税込）／金・土・祝・祝前日5,500円（税込）
※共にチャージ料含む
予約：https://x.gd/choyabar_yoyaku
The CHOYA 銀座BARは、「常に梅との新しい出会い」を届けする事をコンセプトに、日本発祥の伝統的リキュールである本格梅酒の飲用スタイルを進化させ、文化として世界に発信する事を目的にオープンしたチョーヤ梅酒初となる常設のBARです。
次世代のスタンダードとして開発した本格梅酒「The CHOYA」をベースとしたカクテル、梅酒や梅干しを使用した梅フードなど合わせて100種類以上のオリジナルメニューを楽しむことができます。
The CHOYA 銀座BAR
所在地：東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
時間：平日16:00～22:00（L.O.21:30）／土日祝日13:00～22:00（L.O.21:30）
TEL：03-3573-8015
URL：https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/
