琵琶湖のほとり滋賀県高島市マキノエリアに、新たなカフェスペース「TaLaBrew（タラブリュー）」が誕生しました。
「TaLa」という名称には「Talk by the Lake」という想いが込められていて、何者でもない自分に還る時間、大切な人をより深く知る時間、そんな時間を心ゆくまで過ごしてほしいとの願いから生まれたのが、「TaLaBrew」です。
「TaLaBrew」では、旬の食材を使ったランチと、スペシャルティコーヒーをはじめとするこだわりのドリンクが用意され、静かに流れる時間と上質な空間の中で、あなた自身と大切な人との「豊かな対話の時間」を、楽しむことができます。
ここでは、旬の食材やこだわりのコーヒー、そしてこの土地が育んできたストーリーとともに、上質でありながら肩ひじ張らない、心地よい空間の中で「こにしかない時間」をゆっくりと味わうことができます。
「Talk by the Lake」から紡がれる、あなた自身のための「豊かな対話の時間」を、ぜひお楽しみください。
豊かな食材と季節を味わう、コーヒーで紡ぐ物語。
TaLaBrewでは、ランチタイムの「TaLa プレート」や「サンドイッチプレート」をはじめ、季節のフレッシュデリとグリーンサラダを組み合わせた、ボリューム感のある食事が用意され、地元高島の食材に加え、日本各地から厳選したオーガニック＆クラフト食材を使用し、目にも心にも鮮やかな一皿が提供されます。
スイーツは、地元食材を活かしたグルテンフリーのティラミスや、米粉と果実を活かしたレモンケーキ、旬の素材を味わう季節のジェラートまで、からだにやさしい植物性レシピが揃っています。
コーヒーは、生産者の想いをすくい上げるロースター「COFFEE COUNTY」の豆がセレクトされ、香り高いドリップコーヒーやラテ、エスプレッソを通じて、香りとコクの奥行きを楽しみながら、この地ならではのゆるやかな時間を演出します。
そのほかにも、自家製スパイスチャイ、瀬戸内レモンのレモネード、国産柑橘ブレンドジュース、そして奈良・月ヶ瀬の和紅茶など、季節や気分に寄り添う多彩なドリンクが用意されています。
店内ではゆったりと、心地よい天気の日にはテイクアウトして湖畔で楽しむこともでき、お好きなスタイルで、TaLaBrewならではのひとときを過ごすことができます。
入り口近くには、小さなギャラリースペースと、地域の魅力を伝えるスーベニアショップが併設されていて、音楽家・山本啓と写真家・中島光行の感性が響き合い生まれた、限定1000部のサウンド＆ヴィジュアルブック「Hear and There」も、こちらで視聴・購入することができます。
TaLaBrewのある高島市・マキノエリアは、四季折々の自然に恵まれ、春から秋にかけては、釣りや琵琶湖でのウォーターアクティビティ、湖岸を自転車で一周する「ビワイチ」が人気で、冬には、近隣のスキー場でスキーやスノーボードを楽しむ人々でにぎわい、さまざまなアクティビティが楽しめる場所です。
TaLaBrew（タラブリュー）
滋賀県高島市マキノ町中庄1204-2
営業日：金・土・日・月
時間：10時～17時
席数：店内18席（ペット不可）
駐車場台数：8台（臨時駐車場6台）
自転車駐輪場：4台
https://www.instagram.com/tala.brew/
