日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）」から、春の季節限定シリーズ「Spring Collection 2024」として「百光 別誂 Spring Limited」「響花 Spring Limited」が数量限定で販売が開始されました。
古来より日本には、四季を通じてさまざまな趣向で日本酒を楽しむ文化があり、SAKE HUNDREDは、移り変わる季節とともに日本酒の魅力を提案してくれます。
「Spring Collection 2024」では、SAKE HUNDREDのフラッグシップでありベストセラーである「百光 別誂（びゃっこう べつあつらえ）」と、限られた期間にのみ販売している限定商品「響花（きょうか）」のふたつが、桜の花をあしらった春だけの特別な装いで登場します。
さらに、桜カラーの限定ギフトスリーブが、春の祝いをいっそう豊かに演出してくれます。
Spring Collection 2024
https://jp.sake100.com/pages/spring-collection-2024
日本書紀に記された、盃に舞い降りた桜をイメージ 。
8世紀に完成したとされる日本最初の勅撰国史「日本書紀」の「履中紀」には、天皇が舟遊びをしていた折に、盃に桜の花びらが舞い降りた美しい情景が記されています。
この所記からインスピレーションを得て、はらはらと舞う花びらとともに、春の訪れに心までも舞う様を「Spring Collection 2024」のビジュアルとして表現されています。
百光 別誂 Spring Limited
200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現した、SAKE HUNDREDのフラッグシップ「百光 別誂」は、酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」を原料米とし、甘味・旨味・酸味の優れたバランスを追求した、最高品質の日本酒です。
「百光」という銘には「100年先まで光照らすように」という想いが込められており、新たな挑戦や旅立ち、人生の祝福など、特別な瞬間にふさわしい未来への光を表現する銘柄です。
百光 別誂 Spring Limited
製造者：楯の川酒造（山形県）
内容量：720ml
価格：¥27,500（税込・送料別）
販売期間：数量限定で販売のため、なくなり次第終了
響花 Spring Limited
SAKE HUNDREDの「思凛」と「天雨」（現在は販売終了）のブレンドから生まれた、日本酒の新境地を拓く一本です。
ブレンド比率は「思凛」が14％、「天雨」が86％と、最適なバランスを追求し、1/100単位で徹底的に比率が検証され、これ以上、足すことも引くこともできない、完全なる中庸に辿り着いています。
瑞々しい甘味、きめ細やかな酸味、上質な旨味とミネラル感を土台に、ミズナラ樽由来のスモーキーなニュアンスが加わった多層的で奥行きある味わいが楽しめます。
響花 Spring Limited
製造者：奥羽自慢（山形）
内容量：720ml
価格：34,100円（税込・送料別）
販売期間：数量限定で販売のため、なくなり次第終了
