大阪難波に初號本店を構える嵜本ベーカリーから、抹茶とショコラが織りなす冬限定の和スイーツ食パン「宇治抹茶薫るショコラ食パン」が、2026年1月9日（金）より期間限定で発売されます。
「宇治抹茶薫るショコラ食パン」は、香り高い宇治抹茶を使用し、抹茶の奥深い旨味とショコラのやさしい甘さを掛け合わせた、和のスイーツ食パンです。
湯種製法で仕込んだもっちりとした食感のパン生地に、香り高い宇治抹茶を贅沢に練り込み、鮮やかな緑色に仕上げられ、生地の中には、濃厚な抹茶チョコレートとまろやかな甘さのホワイトチョコレートを丁寧に巻き込み、見た目にも華やかなマーブル模様を作り出します。
抹茶の深い旨味とほろ苦さを、ホワイトチョコのやさしい甘さが引き立て、和と洋が美しく調和した贅沢なショコラ食パンは、焼かずにそのままいただくのがお薦めで、もっちりとした口あたりと、二種類のチョコレートが織りなす味わいのハーモニーを楽しむことができます。
軽くトーストすると、抹茶チョコがほどよく溶け出し、抹茶の香りとコクが一層引き立ち、仕上げに抹茶アイスを添えていただくことで、カフェスイーツのような贅沢な一皿を楽しむことができます。
宇治抹茶薫るショコラ食パン
価格：1斤1,200円（税込）
販売日：2026年1月9日（金）～2026年1月31日（土）
販売方法：店舗販売／オンラインショップ
※各店のお電話・公式アプリにて予約を受付しています。
販売店舗：SAKImoto bakery 下記10店舗
大阪初號本店／大阪あべの店／姫路青山店／和歌山店／佐賀店／鹿児島荒田店／鹿児島オプシアミスミ店／甲府昭和店／茨城水戸店／銀座に志かわ・嵜本 滋賀草津店
現在、全国14店舗、海外9店舗を展開する嵜本ベーカリーは、卵と乳を使わず、小麦本来の味わいと香りが楽しめる「極美ナチュラル食パン」と、北海道産牛乳や生クリーム、国産はちみつなど厳選素材の贅沢な味わいが広がる「極生北海道ミルクバター食パン」の2大看板商品をはじめ、クロワッサンや塩トリュフパンなど、豊富なラインナップを揃えています。
派生ブランドの「嵜本珈琲」では、オリジナルブレンドの「嵜本オリジナルブレンド」をはじめ、5種類の定番ブレンドと季節限定ブレンドが用意され、豆の状態や季節に合わせて店舗で自家焙煎した珈琲は、嵜本ベーカリーのパンやスイーツとの相性抜群です。
嵜本ベーカリーは「生活の様々なシーンに寄り添い、日常に幸せと彩りをもたらすベーカリーショップ」を目指しています。
大阪初號本店
https://shokupan-sakimoto.com/
