The Shops ＜ 和レ和レ和 アラシヤマ ＞

京都市右京区嵯峨天龍寺にある「和レ和レ和 アラシヤマ」は、表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ、国内に32店舗を展開する株式会社日と々とが、グルテンフリーをテーマにして誕生させた定食カフェ「和レ和レ和」の2号店です。

すべてのメニューがグルテンフリーで、京都の食材を多く使い、ランチで提供する「うどん」は、玄米、揚げ物の衣も米粉を使ったグルテンフリーに仕上げられています。

健康志向が高まり、コロナ渦明けのインバウンド需要も増えるなかで、グルテンフリーへの注目が集まり、そんな来店者にも喜んでいただける店作りに心がけています。

うどんにはミニ丼を追加することができ、京鴨や九条ネギを香ばしく焼いた京鴨てりたま丼や、じっくり煮込んだ嵯峨豆腐森嘉さんのお豆腐をのせたとうめし等から選べます。

うどんのほかに、朝食にはだし巻き定食、出汁茶漬け定食の梅と辛子明太子も用意されていて、だし巻き卵は蘭王たまごを贅沢に使い、出汁たっぷりの豊かな風味を楽しめ、2種類の出汁茶漬けは、大阪本町の和レ和レ和の人気のメニューでもあります。

ドリンクは、パンとエスプレッソとの自社焙煎豆を使用したエスプレッソや、フルーツを使った自家製のドリンクが用意されています。