2025年4月、丸山珈琲は東京都目黒区碑文谷の「パティスリー ジュンウジタ」とコラボレーションした、夏の定番「シングルオリジンコーヒーゼリー」を丸山珈琲直営店およびオンラインストアにて、今年も販売を開始しました。
2014年の販売開始から、まるで食べるコーヒーと人気の、香り豊かなシングルオリジンコーヒーゼリーは、今年で11年目を迎え、夏の贈り物や自宅用にと毎年人気を博しています。
今年もコーヒーの味わいをより楽しめるように丸山珈琲が産地で厳選した、エチオピア・ケニア・ブラジルの3種類のシングルオリジンコーヒーが用意されました。
エチオピア 中煎り（シダマ）
エチオピアの南部シダマ地域のニグセ・ゲメダさんが作ったナチュラル（乾燥式）のコーヒーが使用され、芳醇な香りとチェリー、オランジェット、ラズベリー、紅茶のような風味に、フルーティな味わいと香りの余韻を楽しむことができます。
ケニア 中煎り（キリニャガ）
良質なコーヒーの生産地として世界的に有名なケニア、キリニャガ県カムワンギ・ファクトリーのウォッシュト（水洗式）のコーヒーが使用され、ブラッドオレンジ、カシス、黒蜜のような風味に、つるりとした舌触り、しっかりとした味わいが楽しめます。
ブラジル 深煎り（カルモ・デ・ミナス）
ブラジルのイルマス・ペレイラ農園のイエローブルボンのコーヒーが使用され、アーモンド、ダークチョコレートのような風味に、スッキリとしたさわやかな後味を楽しむことができます。
シングルオリジンコーヒーゼリー
ブラジル 深煎り／エチオピア 中煎り／ケニア 中煎り
販売価格：単品 各567円（税込）
6個セット（各2個）：3,780円（税込）
内容量：各80g
※数量限定商品のため、在庫が無くなり次第販売終了となります。
1991年に軽井沢で創業した丸山珈琲は、バイヤー丸山健太郎氏が自ら世界各地へ赴き、産地からカップ一杯に至るすべてのプロセスに密接に関わり、コーヒーのおいしさを追求し、素材そのものの持ち味を生かす、丸山珈琲独自の焙煎技術によって香り高い高品質のコーヒーが提供されています。
スペシャルティコーヒーを多くの人が手軽に楽しめるよう商品開発にも力は注がれ、「リキッドコーヒー」や「コーヒーバームクーヘン」等のスペシャルティコーヒーを活用した商品も多数発売されています。
現在では、軽井沢本店を含め長野県内で3店舗、東京都内に8店舗の他、山梨県に1店舗、全12店舗を展開しています。
https://www.maruyamacoffee.com
